在車水馬龍的公館巷內有一家石板料理
店內裝飾很特別
廚房牆上有料理貼圖
左側牆上有鏡子,上面是類似小孩的裝飾
右側牆上有介紹
菜單↓
什麼是石板料理呢?
原來是加熱石板,把食材放在石板上烤熟,類似鐵板牛排的鐵板,用石板取代鐵板而已,沒來過還真的不知道
別看它這樣,其實很大一盤,一人份吃下去一餐就飽了
旁邊有附義大利麵,很美味,本來是附白飯,要換義大利麵要跟店員說
醬料可以選要蘑菇還是黑胡椒
荷包蛋製作的好有型,蛋白覆蓋在圓形凹陷處,像月亮
有一碗湯,是好喝的紫菜蛋花湯
除了石板料理是招牌以外,這家店還有賣蛋包飯、拉麵、牛排,牛排也是在石板上烤的
真是有創意又好吃的特色料理
地址:台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3-3號
電話:(02)23642332
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